A programação do Palco Aberto ganha um tempero especial com o lançamento da primeira temporada da série Master Legis. Voltada para os apaixonados pela gastronomia, a série reúne servidores do Senado Federal que compartilham seus talentos culinários em três episódios inéditos e repletos de sabor e cultura.
Sob a mediação de Pedro Mascarenhas, diretor de cultura do Sindilegis, os episódios trazem a preparação de pratos típicos e diversificados, como a peixada à moda de Dona Chiquinha, preparada pelo chef Pedroka; o tradicional yakisoba, feito por Márcia Magalhães; e o delicioso risoto mineiro, acompanhado de uma entrada especial: pétalas de cream cheese com presunto de Parma e tomates confit, preparadas por Jaqueline Ribeiro e Rosana Lobo. Cada prato é apresentado com detalhes sobre sua história e os segredos de sua preparação, proporcionando uma verdadeira imersão no universo gastronômico.
Ao final de cada episódio, o enófilo e servidor do Senado Federal, Antônio Coelho, traz seu olhar experiente para harmonizar os pratos com vinhos cuidadosamente selecionados, elevando ainda mais a experiência sensorial. “É uma oportunidade única de explorar a culinária de forma envolvente e sofisticada, com pratos autênticos e combinações de vinhos que fazem toda a diferença”, afirma Pedro Mascarenhas.
Assista ao episódios no canal do Sindilegis no YouTube:
Não perca a chance de saborear essa verdadeira aula de gastronomia!
